Depuis de nombreuses années, le week-end de la fête patronale de la commune, les pompiers du village proposent une vente à emporter de bréchets de poulets. Dès le samedi soir, des assiettes sont proposées sur place et un vente à emporter est organisée le dimanche matin.
D’année en année, la manifestation prend de l’ampleur et outre les assiettes du samedi soir, ce ne sont pas moins de 560 parts qui ont été réservées dimanche.
Jérôme Guichard et ses amis de l’amicale ont donc eu beaucoup de travail mais aussi beaucoup de plaisir à cuisiner, eux-mêmes, ces délicieux mets typiquement Bressans.
Les incontournables bréchets de poulets des pompiers.

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